Wir sind, was wir essen! Deshalb sind wir davon überzeugt, daß gesunde Ernährung Hand in Hand geht mit medizinischen Anwendungen und der Heilung von Seele, Körper und Geist. Was die Küche betrifft, sind wir zurück in die Vergangenheit gegangen, um Fortschritte zu erzielen. Deshalb werden Obst, Gemüse und Kräuter, die wir verwenden, frisch angebaut und täglich geerntet, um Qualität und gesunde Mahlzeiten zu garantieren. Wir in Montenegro servieren Ihnen keine genmanipulierte Speisen.

Unser Küchenteam achtet besonders auf die gute Qualität unsere Milch- und Fleischprodukte. Wir bieten Ihnen außerdem vegetarische Mahlzeiten mit einer großen Auswahl an Gerichten, sowie antiallergische Ernährungskonzepte und spezielle Diäten für Gäste in Schlankheitsprogrammen. Wenn Sie glauben, daß Ihre durchschnittliche Mahlzeit im MHC aus gekochten Erbsen und zwei Salatblättern besteht, irren Sie sich und Sie werden positiv überrascht sein von der Verschiedenartigkeit unserer Gerichte an unserem berühmten Buffet, das persönlich von unseren Chefköchen zubereitet und von 2 Ernährungsberatern und 3 Diätspezialisten überwacht wird.

An unserem Buffet werden Sie folgendes vorfinden: frischen Fisch und Meeresfrüchte, Kraftbrühen und Suppen, viel Gemüse, Obst uns sogar Kuchen und Eis. Ein neuer Zugang zu den kulinarischen Künsten bedeutet Gesundheit und ausgeglichenes Gewicht.

Wir haben etwas Zeit gebraucht, um die perfekte Mischung aus meditteraner Küche und traditionellen Rezepten aus der Region zu finden.